A principios de siglo, el gremio panadero estaba copado por inmigrantes anarquistas. Como broma malintencionada hacia los poderes que consideraban sus enemigos (Policía, Ejército e Iglesia) bautizaron algunas facturas con nombres que hacían referencia a los mismos: Vigilante, CaÑoncito y Bolas de fraile. ¡Mirá vos! (Fuente: Me lo contó un amigo que a su vez lo escuchó en el programa de Mario Pergolini. Probabilidades de exactitud: 56 %.
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